临时解冻一般多久?

临时解冻时间看情况。肉类放冷藏室解冻，500克牛肉需要12小时，整鸡可能要24小时。室温解冻快但风险大，1斤猪肉2小时就化，夏天1小时就行。微波炉解冻最快，3分钟搞定300克虾仁，但容易局部变熟。

冷冻蔬菜直接煮，不用等，5分钟就能下锅。面包类解冻10分钟恢复松软，再烤2分钟更香。冰激凌放冷藏4小时变绵密，急用的话微波10秒转一下就好。解冻时间长短取决于食材大小、种类和解冻方式。