芒果糯米糍可以保存多久?

芒果糯米糍放冰箱冷藏能保存2-3天。刚做好的糯米糍软糯Q弹，芒果香甜多汁，放久了容易出水。夏天温度高，建议24小时内吃完。如果放冷冻，可以存1个月，但口感会变硬，解冻后微波炉叮10秒恢复软糯。

糯米皮用糯米粉加糖和牛奶揉成，芒果切小块包进去，冷藏后外皮会稍微变硬，里面的芒果会出水，影响风味。最好用密封盒装，防止串味。一次别做太多，现做现吃最香。