时间:01-18人气:17作者:岁月余阴
开封宰鸡厂主要位于开封市龙亭区北郊,具体在柳园口乡附近。这里聚集了多家禽类屠宰加工企业,比如开封市禽业屠宰场、河南豫东食品加工厂等。厂区靠近黄河大堤,交通便利,每天有大量活鸡从周边农村运来。早上5点到8点是屠宰高峰期,卡车进出频繁。
厂区内设有分割车间、冷藏库和批发市场,处理后的鸡肉发往市区超市和餐馆。附近还有几家饲料店和鸡苗孵化场,形成完整产业链。周末偶尔有市民来批发新鲜鸡肉,价格比市场便宜两三块钱一斤。厂区外常有商贩摆摊卖卤鸡爪和鸡架,味道很香。
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