调鸡尾酒的六大基酒是什么?

伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒、白兰地、威士忌是调鸡尾酒的六大基酒。伏特加适合做莫吉托，金酒能调金汤力，朗姆酒是莫吉托和椰林飘香的基础，龙舌兰酒用于玛格丽特，白兰地可做亚历山大，威士忌适合做曼哈顿。

这些基酒各有特点，伏特加纯净无味，金酒带杜松子香，朗姆酒分白朗姆和黑朗姆，龙舌兰酒用蓝色龙舌兰，白兰地有葡萄香，威士忌分波本和苏格兰。调酒时根据口味选基酒，加果汁、糖浆、苏打水等搭配。比如伏特加加西柚汁做螺丝刀，朗姆酒加可乐做自由古巴，威士忌加柠檬水做威士忌酸。基酒是鸡尾酒的骨架，没这些酒调不出经典鸡尾酒。