可乐冰冻是冷藏还是冷冻保存?

可乐冰冻属于冷冻保存。家里冰箱冷冻室温度零下18度，放进去6小时就能冻住。冷藏温度4度左右，可乐放进去只会变凉不会结冰。夏天把可乐放冷冻，2小时后拿出来瓶身结霜，打开时冰碴子飞溅。冷冻保存让可乐变成冰沙状，喝起来像冰镇饮料。

冷藏保存的可乐瓶身干燥，喝起来清凉但不会冰牙。超市冷柜分冷藏和冷冻两区，冷藏区饮料多，冷冻区只有冰淇淋和速冻食品。可乐放冷冻超过8小时，瓶子会膨胀甚至炸裂。冷藏保存适合日常饮用，冷冻适合夏天解暑。