车厘子是什么果品?

车厘子就是欧洲甜樱桃，个头比普通樱桃大，颜色深红或紫黑，果肉硬实多汁。这种水果产自欧洲、美洲等地，每年6月到8月成熟。果皮光滑，果核较小，吃起来甜中带点微酸。超市里卖的车厘子分不同等级，比如J级果径28毫米以上，JJ级30毫米以上。

价格比普通樱桃贵，但送礼或自己吃都很受欢迎。可以直接吃，也能做沙拉、蛋糕装饰。保存时放冰箱能多放几天，但别洗太早，不然容易烂。车厘子含维生素C和铁，吃几个就能补充点营养。