味精放冰箱里可以保存多久?

味精放冰箱能保存2到3年。冰箱低温环境能延缓受潮和结块。开封后，密封不严容易吸湿，建议3个月内用完。未开封的味精，干燥状态下可存放更久，但超过5年可能影响鲜度。潮湿天气，冰箱门开关频繁，潮气进入会缩短保存时间。

小包装味精用完一包再开新包，避免长期暴露。玻璃瓶密封比塑料袋更防潮。冰箱异味不会影响味精，但保持独立存放更卫生。定期检查是否结块，结块后不影响使用，但可能溶解变慢。