小麦主要生产场地在哪儿?

中国河南、山东、河北的小麦产量最高。河南每年种小麦8000多万亩，收成占全国1/4。山东紧随其后，平原多，光照足，适合小麦生长。河北的黑土地肥沃，小麦品质好。安徽、江苏两省的小麦产量也不低，长江中下游地区气候温和，雨水适中，适合小麦灌浆。

新疆靠天山脚下，日照时间长，昼夜温差大，小麦颗粒饱满。陕西关中平原自古就是粮仓，土壤松软，小麦根系扎得深。四川盆地虽然湿度大，但盆地边缘的小麦照样长势喜人。这些地方共同撑起中国小麦的半壁江山。