港式茶餐厅开在什么位置?

港式茶餐厅开在商场一楼、写字楼楼下、老街巷子里、大学城周边、地铁站出口附近。比如北京三里屯太古里的茶餐厅，中午排队半小时；上海南京东路步行街的茶餐厅，下午茶时段座无虚席；广州上下九步行街的老牌茶餐厅，饭点要等位20分钟；深圳华强北的茶餐厅，上班时间白领扎堆；香港铜锣湾的茶餐厅，24小时营业，凌晨还有食客。

这些地方人流量大，年轻人多，消费水平适中，符合茶餐厅亲民定位。商场里的茶餐厅还能吸引逛街人群，老街巷子里的则自带怀旧氛围，各有各的生意经。