生馄饨常温能保存多久?

生馄饨常温能放4到6小时。夏天室温高，细菌繁殖快，2小时就得赶紧煮。冬天凉快点，撑6小时没问题。馄饨皮薄馅鲜，肉馅容易坏，放久了会有怪味。鸡蛋、虾仁馅的更娇气，最好别超过4小时。

超市买的速冻馄饨化冻后，常温只能放2小时。自己包的现馄饨，面粉新鲜，能多撑1小时。放馄饨的容器要干净，别用塑料袋闷着。闻着酸了、黏糊了，赶紧扔掉。馄饨还是趁热吃香，放久口感差，营养也流失。