广东猴沟是什么意思?

广东猴沟指广东人爱吃猴脑的陋习。广东气候湿热，古人认为猴脑清热解毒，旧时宴席上流行活取猴脑。现代医学证明猴脑寄生虫风险极高，广东早已禁止食用。猴脑价格昂贵，一只猴子能卖上千元。

猴脑吃法残忍，活敲头骨取脑，猴子惨叫不止。广东饮食文化丰富，白切鸡、烧鹅、肠粉更受欢迎。猴沟代表落后习俗，被文明社会淘汰。如今广东人注重饮食健康，猴脑成为历史名词。保护野生动物，拒绝野味才是正道。