清香型白酒不适合收藏吗?

清香型白酒不适合收藏。这类白酒口感清爽，存放3-5年后香气会变淡，酒体单薄，不像酱香或浓香型越存越醇厚。比如山西汾酒存放10年，酒精度数下降，风味不如新酒浓郁。

再看二锅头，存放久了容易挥发，酒味变淡。市面上收藏级白酒多为茅台、五粮液，清香型很少见。收藏讲究稀缺性和升值空间，清香型产量大，存久了反而贬值。普通清香型白酒适合即饮，放久了反而浪费。