温度会影响植物的蒸腾作用吗?

温度确实影响植物的蒸腾作用。夏天30℃时，植物叶片水分蒸发快，蒸腾量比15℃时增加一倍。冬天5℃时，植物气孔关闭，蒸腾量减少到三分之一。沙漠里的仙人掌在40℃高温下，蒸腾作用反而降低，避免水分流失。室内绿萝在25℃最活跃，叶片每小时蒸发0.5毫升水。

温度每升高10℃，蒸腾速率约增加1.5倍。但超过35℃，植物会自我保护，减少蒸腾。不同植物对温度反应不同，多肉植物在20℃蒸腾最少，而水稻在30℃时最旺盛。温度变化直接影响植物体内水分流动，关系到养分运输和叶片温度调节。