丝袜奶茶是什么来历?

丝袜奶茶是香港街头经典饮品，名字源于过滤茶汤的白色棉袜，因长期使用染成褐色像丝袜。二战后香港人用红茶炼乳冲调，过滤网堵塞改用棉袜替代。港式茶餐厅用丝袜袋过滤红茶10次以上，茶汤浓稠带焦糖香。

茶底用斯里兰卡红茶，加淡奶比例3:1，冰镇后更清爽。街头小档口每天卖出上百杯，成为香港文化符号。游客必点搭配菠萝油，茶香混奶香，甜度适中。丝袜奶茶见证香港茶饮演变，从街头小吃到全球知名饮品。