广东的粽子是什么形状?

广东的粽子多呈金字塔形或长条形。金字塔形粽子像个小山尖，用箬叶包裹，糯米紧实。长条形粽子则像枕头，两端微微翘起，捆扎成束。三角形的粽子也很常见，三个面平整，棱角分明。有些粽子做成牛角状，弯曲有弧度。

还有小巧的菱形粽子，四个尖角分明。粽子的形状因馅料而异，咸蛋黄粽常做成长条，豆沙粽多为三角形。粽叶的折叠方式决定外形，有的粽子底部宽大，顶部收窄，显得稳重。广东人喜欢用不同形状区分口味，一个蒸笼里能摆出五六个造型。