10寸的蛋糕一般多重?

10寸蛋糕重量在1.5公斤到2.5公斤之间，具体看蛋糕层数和用料。单层海绵蛋糕约1.5公斤，加水果奶油层可能到2公斤。双层巧克力蛋糕能达2.3公斤，夹层有坚果会更重。芝士蛋糕密度大，同尺寸约2公斤。戚风蛋糕蓬松，1.8公斤左右。

慕斯蛋糕水分多，约2公斤。奶油裱花蛋糕装饰多，能到2.5公斤。蛋糕胚厚度也影响重量，3厘米厚的比2厘米的重0.5公斤。水果多的蛋糕比纯奶油的重0.3到0.6公斤。巧克力淋面会增加0.2公斤左右。