时间:01-20人气:20作者:自信在这拽
光滑的紫砂壶不好。紫砂壶讲究透气性,壶身粗糙才能让茶香慢慢渗出。比如一把壶表面有细小颗粒,泡茶时茶汤会更醇厚。光滑的壶像玻璃杯,茶味闷在里面出不来。老茶客都选粗陶感的壶,泡出来的茶喝着更舒服。
壶盖和壶身如果太光滑,反而容易打滑,倒茶时手一滑就摔了。真正的好壶摸上去有砂砾感,像细沙一样粗糙。壶内壁也要粗糙,这样茶垢能均匀附着,养出的壶包浆特别漂亮。光滑的壶养不出效果,用久了还是光溜溜的没变化。买壶时用手摸一摸,粗糙的才是好货。
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