酒店最大的部门是什么?

酒店最大的部门是客房部。客房部负责管理酒店所有客房，包括清洁、布草更换、设施维护等工作。比如，一家500间客房的酒店，客房部员工可能超过200人。客房部每天处理大量布草，像床单、毛巾，每天清洗量可达数千件。客房部还要检查房间设施，比如空调、电视、淋浴设备，确保正常运转。

客房部还负责客房钥匙管理、迷你吧补货、客房送餐等服务。客房部与其他部门协作紧密，比如与餐饮部协调客房送餐，与工程部对接维修需求。客房部的工作直接影响客人入住体验，客人对房间清洁度、舒适度的评价大多来自客房部的服务。客房部是酒店运营的核心部门，工作量最大，员工人数也最多。