串串香店开在什么位置好?

开在学校门口、菜市场附近或者写字楼楼下都挺合适。学校门口学生多，下课随便买一串当零食，10块钱能吃到撑。菜市场附近居民多，买菜顺道带点串串回家当晚餐，20块钱够全家吃。写字楼楼下上班族中午没时间做饭，30分钟吃完一串串继续上班，人均15块解决午饭。

地铁口人流量大，下班的人路过闻到香味就走不动道，一天能卖几百串。小区门口的串串香店熟客多，阿姨们跳完广场舞来买两串，老顾客占8成生意。选位置就看人流量和目标客户，学生、上班族、居民各有喜好，找准一个群体生意就好做。