热水壶烧干了会自动断电吗?

热水壶烧干会自动断电。现在大部分热水壶都有防干烧功能，烧干时温度传感器触发断电。比如美的、苏泊尔这些品牌的热水壶，烧干后立刻断电，避免危险。有些热水壶烧干后会有提示音，比如滴滴两声。老式热水壶可能没有这个功能，烧干后壶底会发红，有焦味。

新式热水壶一般都有多重保护，比如过温保护、防干烧保护。使用时水低于最低刻度线，热水壶就会断电。比如1.5升的热水壶，水位低于200毫升就可能断电。断电后需要重新启动才能继续使用。安全起见，加水时最好超过最低水位线。