花甲放冰箱里可以保存多久呢?

花甲放冰箱冷藏能保存2-3天。买回来的花甲用保鲜盒装好，盖子留条缝透气，放冰箱冷藏室。温度控制在4度左右，能延长保鲜时间。每天换一次清水，去除杂质和沙子。如果花甲张口多，轻轻敲一下，闭合的还能吃。

超过3天肉质会变老，口感差。冷冻保存更久，但解冻后肉质会缩水，适合煮汤。买新鲜的花甲，壳紧闭、轻敲会动，这样保存时间更长。夏天高温时，最好当天吃完，避免变质。