玉米一般能保存多久时间?

玉米常温下放3-5天，冰箱冷藏能存1周左右，冷冻可保存6个月以上。新鲜玉米带皮放阴凉处，水分流失慢，甜度保持久。剥好的玉米开水烫2分钟，沥干冷冻，半年后煮着吃依然软糯。真空包装的玉米棒，不开封能放1年，开封后尽快吃完。

玉米粒煮熟晒干，密封罐里存半年，泡发后炒菜口感不错。高温高湿天气，玉米容易发霉，1-2天就坏。干燥环境里，整根玉米放10天没问题。玉米面密封好能存3个月，做窝窝头香喷喷。