奶茶店好不好开?

奶茶店不好开。竞争激烈，一条街5家店，每家都卖新品。房租贵，一个小门面月租8000，装修又得花5万。原料成本高，鲜奶、水果、茶叶样样不便宜。选址难，学校门口位置抢破头，商场里租金翻倍。淡季明显，夏天卖得火，冬天冷冷清清。

人工成本高，请一个店员月薪5000，还得包吃住。新品研发快，上个月流行的波波茶，这个月就没人点了。食品安全严，出一次问题就关门。顾客口味刁，少糖去冰全都要满足。想赚钱得熬头一年，回本慢。