嘉善的特产是什么?

嘉善特产丰富，有西塘八珍糕、汾湖蟹、姚庄蘑菇、干窑黄酒、大云鲜枇杷、陶庄荡滩藕、惠民雪菜、天凝黄桃。八珍糕用糯米、芝麻、核桃等制成，香甜软糯。汾湖蟹壳青肚白，肉质鲜甜。姚庄蘑菇个大味鲜，适合炒汤。

干窑黄酒酒香醇厚，有上千年历史。大云鲜枇杷皮薄多汁，甜中带酸。陶庄荡滩藕脆嫩爽口，煲汤清甜。惠民雪菜色泽翠绿，炒肉开胃。天凝黄桃果肉金黄，甜汁四溢。这些特产各具特色，让人回味无穷。