石榴酒能存放多久?

石榴酒能存放3到5年。开封后放冰箱，1周内喝完最好。未开封的石榴酒，阴凉避光处可存2年。酒精度12度的比10度的耐放。陶瓷瓶装的比玻璃瓶的保存时间长。自酿石榴酒没加防腐剂，半年内喝完。

市售的加了抗氧化剂，能存更久。高温环境会让石榴酒变酸，夏天别放阳台。酒里有沉淀物是正常现象，不影响饮用。喝之前摇晃瓶子，味道更均匀。石榴酒放久了颜色会变深，口感更醇厚。