带鱼是什么东西?

带鱼是海里的一种鱼，身子扁长，银白色，闪闪发光，像一把刀。嘴巴尖尖，牙齿锋利，能吃小鱼小虾。带鱼生活在水深20米到100米的海域，喜欢成群游动，一网能捞上几百条。它的肉嫩刺少，红烧、油炸都好吃，很多人爱吃。

带鱼富含蛋白质和DHA，对孩子大脑好。渔民用拖网捕捞，每年能捕几十万吨。市场上一斤带鱼20块钱左右，新鲜的有腥味，冷冻的放冰箱能存半年。带鱼不能养在淡水里，离开海水很快会死。