蛋糕店用几平方的电线?

蛋糕店一般用4平方毫米的铜线。厨房烤箱、冰箱、打蛋器这些大功率设备，电线得扛得住电流。比如烤箱功率2000瓦，冰箱150瓦，加上照明、空调，总功率超过3000瓦。4平方铜线能安全承载32安培电流，完全够用。如果电线太细，比如2.5平方，容易发热，有安全隐患。

老房子电路老化，建议单独拉一条专线，避免和其他电器共用。电线质量也要注意，劣质铜线电阻大，损耗高。选国标产品，比如熊猫、远东这些牌子，安全有保障。安装时让电工规范操作，接头要牢固，防止松动起火。定期检查电线，发现老化及时更换，确保用电安全。