白霜是什么物理现象?

白霜是水蒸气遇冷凝结成的小冰晶。冬天窗户玻璃上会出现一层白霜，冰箱冷冻室结的霜也是这个道理。空气湿度大时，金属栏杆、车窗表面也会结霜。白霜形成需要温度低于零度，比如北方冬季气温零下10度时，室外物体表面容易结霜。

霜层薄的时候像细盐，厚了像棉花。早晨草地上的白霜，就是夜晚水汽在低温下直接凝华成的。白霜和露水形成原理类似，只是温度更低变成了固体。家里除霜时，霜化成水珠滴下来，证明它确实是冰。