蓝莓是什么科属种?

蓝莓是杜鹃花科越橘属植物。这个家族还包括蔓越莓、越橘和蓝靛果。蓝莓有多个栽培品种，比如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓。果实直径约1-2厘米，颜色从深蓝到紫黑，表面覆盖一层天然果粉。蓝莓树高可达3米，叶子呈椭圆形，花朵为白色或粉钟状。

蓝莓原产北美，现在全球有30多个国家种植，中国主要在东北和山东产区。果实富含花青素和维生素C，常用于鲜食、果酱、烘焙和果汁加工。蓝莓树适应性强，能在pH4.5-5.5的酸性土壤生长，寿命可达50年以上。