零食毛利率多少比较合理呢?

零食毛利率一般在40%到60%之间比较合理。比如，薯类零食成本5元，售价8元，毛利3元；坚果类成本10元，售价16元，毛利6元；糖果类成本3元，售价5元，毛利2元。不同品类差异大，散装零食毛利低些，包装精美的高些。

小包装零食毛利更高，比如独立包装的饼干，成本2元，售价4元，毛利2元。批发渠道毛利低，零售店高些。线上销售毛利中等，加上运费后利润空间会压缩。零食店整体毛利控制在50%左右比较健康，既能覆盖房租和人工，又能保持竞争力。