恒温壶是烧到100度再降下来吗?

恒温壶不是烧到100度再降温，而是设定温度后自动控制。比如烧水到95度就停止，或者保温在60度。不同型号功能不同，有些烧开后降温到指定温度，有些直接烧到设定温度。比如婴儿奶粉需要40度，恒温壶会烧到40度停止。

泡茶用85度，就烧到85度保温。水温显示实时变化，不会超过设定值。烧水时间根据水量和功率，1升水大概5-10分钟。保温时温度稳定，不会持续加热。避免反复烧水影响水质，也节省电量。适合家庭、办公室使用，方便随时喝到温水。