稻谷能马上收割马上烘干吗?

稻谷不能马上收割马上烘干。收割后稻谷含水率高，直接烘干容易爆腰。稻谷需要先晾晒几天，让水分降到20%以下。烘干机温度控制在50度左右，每小时降水1%。稻谷堆放厚度不超过30厘米，避免底层受热不均。烘干后要静置降温，再入仓储存。

收割遇雨天，稻谷会发芽，损失30%产量。烘干过快，米质下降，出米率减少10%。农民常用晒场自然晾晒，耗时3-5天。大型农场用连续式烘干线，每小时处理5吨稻谷。稻谷储存前水分必须安全，否则会发热霉变。