山楂的产地在哪儿?

山楂在中国北方特别常见，比如山东、河北、辽宁这些地方都种得很多。山东的沂蒙山区山楂个大味甜，河北的兴隆县山楂产量能到几十万吨。东北的吉林和黑龙江也有，但冬天太冷，树长得慢。山西、陕西的山楂适合做果干，耐储存。

南方少一些，安徽、江苏的丘陵地带能种，但果实偏小。新疆、甘肃的干旱地区也能长，不过口感偏酸。云南高海拔地区有野生山楂，果皮红得发亮。全国山楂年产量超千万吨，山东就占了近三成。超市里卖的山糕、果丹皮大多用北方山楂做的，酸甜软糯很开胃。