虾米缺点是什么?

虾米缺点不少。盐分太高，10克虾米含钠量超过500毫克，吃多了血压容易升。腥味重，炒菜时放多了整盘菜都发臭。肉质硬，老人小孩嚼不动。价格贵，50克要20多块。

保质期短，开封后3天就发潮。容易吸味，和其他食材放一起串味。营养单一，蛋白质多但维生素少。还容易藏沙子，清洗麻烦。泡发时间长，冷水要泡1小时以上。吃多了上火，嘴起泡嗓子疼。