电镀刀是什么意思?

电镀刀是指在刀具表面电镀一层金属或合金的工艺，比如镀钛、镀铬、镀氮化钛。这层膜能防锈、耐磨，还让刀更美观。比如厨房菜刀镀钛后，切菜不易生锈，锋利度保持更久。户外工具镀镍后，雨天使用也不怕腐蚀。剃须刀片镀金，既好看又减少皮肤刺激。

电镀层厚度一般在1-5微米，薄而均匀。有些刀刃镀陶瓷膜，硬度接近钻石，切硬物更轻松。电镀刀价格比普通刀贵30%-50%，但寿命长一倍。保养时别用钢丝刷，免得刮花镀层。电镀工艺让刀更好用、更耐用，适合各种场景。