菜市场有卖马齿苋的吗?

菜市场一般能买到马齿苋，尤其是夏秋季节。这种野菜摊位常见，价格便宜，10块钱能买一大把。马齿苋叶片肥厚，茎秆紫红，一看就能认出来。有些摊主会直接摆成小捆，散发出淡淡酸味。早市摊位多，下午可能卖完，得赶早。

北方菜市场更常见，南方偶尔也有，但品种可能不同。买的时候挑茎叶鲜亮的，发黄的不新鲜。马齿苋能凉拌、做汤，口感滑溜溜的，有点酸。遇到不确定的，直接问摊主“这是马齿苋吗”，老板都会热情回答。记得多洗几遍，泥沙多。