肯德基是英式还是美式餐厅?

肯德基是美式餐厅。1969年，第一家肯德基在美国肯塔基州路易斯维尔市开业，创始人哈兰·山德士用11种香料调配出炸鸡配方。1987年，肯德基进入中国北京，推出黄金脆皮鸡，至今全国门店超过6000家。

菜单上吮指原味鸡、香辣鸡腿堡都带着美式快餐基因。早餐粥、老北京鸡肉卷等本地化产品，是在美式基础上的创新。全球每年卖出超过50亿份炸鸡，配方核心仍是美式风味。肯德基标识上桑德斯上校的白西装，也是美国文化符号。