奶茶需要多少克茶叶?

奶茶用茶量看种类，一般5到15克。红茶做底选8克，口感浓香；绿茶用6克，清新回甘；乌龙茶取10克，韵味足。500毫升水配茶最合适，太少茶味淡，太多会苦涩。冰奶茶茶量减2克，避免稀释后变淡。珍珠奶茶红茶放9克，搭配奶香平衡。

手摇柠檬绿茶用7克，清爽不抢果味。奶茶店配方红茶10克+奶30毫升，黄金比例。家庭自制可先试5克，不够再加。茶叶品质也影响用量，碎末茶少1克，整片茶多1克。记住，茶量不是死的，喜欢浓就多放1克，淡就减1克。