榨油能存放多久不变质?

榨油能存放1到2年不变质，具体看种类和保存方式。开封后的橄榄油常温下3个月用完，花生油能放半年。未开封的菜油阴凉处可存2年，但高温会让油提前变味。芝麻油放冰箱能延长1个月，开封后容易氧化。

葵花籽油避光保存能维持8个月，开封后尽量1个月内吃完。大豆油密封好能存1年半，但反复加热会让油质变差。油瓶选深色玻璃，放阴凉处，别靠近灶台。开封后倒小瓶用，减少接触空气。油变浑浊或刺鼻就不能用了。