越南青芒采摘能存放多久?

越南青芒采摘后能放5到7天。青芒表皮青绿时最耐放，放室温下慢慢变黄，果肉会慢慢变甜。家里没冰箱的话，别用塑料袋装，会捂烂。用报纸包着放阴凉处就行。买了青芒想快点吃，可以和苹果、香蕉一起放，这些水果会释放乙烯，催熟青芒。

青芒变黄后能放3天，再放冰箱冷藏，能多放2天。青芒熟透后最好3天内吃完，放久了会出水、变味。青芒没熟千万别放冰箱，低温会冻伤，果肉会变黑。青芒放软了才能吃，硬的青芒又酸又涩。