钵仔糕是什么地方的特色美食呢?

钵仔糕是广东地区的特色小吃，尤其在香港、澳门和珠三角一带很受欢迎。这种糕点用小陶钵蒸制，口感滑嫩，甜而不腻。常见的口味有红豆、绿豆、马蹄、芋头等，也有原味和椰浆味。制作时把米浆倒入钵中，大火蒸3到5分钟，冷却后脱模即可。

一份钵仔糕一般有6到8个小钵，价格实惠，适合当下午茶或饭后甜点。街头小摊、茶餐厅和甜品店都能买到，是很多人童年的回忆。现在还有创新口味，比如芒果、草莓、巧克力，吸引年轻人尝鲜。