螺蛳粉过期是怎么样的?

螺蛳粉过期后，粉条会发硬煮不软，汤底结块有酸味。酸笋变黄发黏，辣椒油分层不均匀，闻起来像馊掉的泡菜。花生米受潮后失去酥脆感，变成软趴趴的小颗粒。包装袋胀气变形，说明内部细菌在繁殖。

拆开时会有股怪味，像放久的咸菜混合霉味。煮开后浮沫特别多，汤色浑浊像泥水。吃一口粉条嚼不动，酸笋像嚼烂布条，辣椒油一股哈喇味。扔掉时连垃圾桶都臭几天，过期螺蛳粉绝对不能碰。