玉米是属于水果吗?

时间:01-18人气:19作者:星空摘月

玉米不算水果。水果是植物成熟后多汁含甜的部分,比如苹果、草莓。玉米是禾本科植物,种子长在穗轴上,属于谷物类,和水稻、小麦一样。玉米粒可以磨成面粉,煮着吃,做爆米花,这些做法更像蔬菜或粮食。

水果多生吃,玉米常煮熟吃。植物学上,水果由子房发育而成,玉米的籽粒是颖果,结构不同。超市里玉米常和蔬菜放一起,和水果区分开。所以玉米是粮食或蔬菜,不是水果。

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