时间:01-20人气:11作者:名字叫后悔
披萨是意大利的标志性食物,那酥脆的饼底配上浓郁的芝士和丰富配料,让人一吃就想起意大利的热情。比如那不勒斯的玛格丽特披萨,番茄、马苏里拉芝士和罗勒叶,红白绿三色像国旗一样经典。罗马的薄底披萨更简单,橄榄油和大蒜点缀,清爽又地道。
还有西西里岛的厚底披萨,里面常加洋葱、鳀鱼甚至硬煮蛋,风味十足。街头小店的烤炉里,披萨饼边鼓起金黄泡,芝士拉丝能拉半米长。意大利人每天吃掉数百万个披萨,家庭聚会、节日庆典都少不了它。全球披萨店虽多,但正宗的木烤风味、传统食材,还是意大利最地道。
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