bbq是什么玩意?

BBQ就是烧烤，炭火烤肉，烟雾缭绕，香气四溢。公园里支个烤架，撒点孜然辣椒，羊肉串滋滋冒油，鸡翅外焦里嫩，玉米烤得金黄流蜜。朋友围坐，啤酒碰杯，笑声不断。夏天傍晚，小区楼下，铁盆烧炭，五花肉烤得焦脆，茄子刷酱软烂。

海边度假，沙滩挖坑，锡纸包鱼，柠檬片去腥，海风一吹，滋味翻倍。冬日聚会，铁锅炖菜，排骨土豆炖得烂熟，白菜豆腐吸满汤汁。BBQ就是烟火气，人情味，一口肉一口酒，日子热气腾腾。