大蒜种植多少天可以收获?

大蒜种植后约180天到240天可以收获。春天种植的大蒜，3月下地，7月就能收。秋天种植的大蒜，10月播种，次年6月收获。具体时间看品种，比如紫皮蒜生长期短，白皮蒜稍长。天气热的地方生长快，冷的地方慢点。

土壤肥沃、水分充足时，蒜头长得大。干旱或病虫害多时，收获时间可能推迟。蒜叶变黄、茎秆枯软就是成熟信号。早收蒜头小，晚收容易烂。一般180天左右收完，留种的可多等几天。