15一斤的大米是什么水平的?

15一斤的大米属于中高端品质。超市里普通散装米约5-8元，袋装品牌米8-12元，15元的米已超过市场均价近一倍。这类米多产自东北黑土地或江南鱼米之乡，比如五常大米、盘锦大米，种植周期长达150天以上。

米粒饱满，蒸饭时清香四溢，冷却后仍保持松散不黏。消费者多为注重饮食健康的家庭或高端餐厅，一斤米能煮出3-4小碗饭。相比低价米，15元的米农药残留少，重金属含量符合国家标准，适合老人小孩食用。虽然价格较高，但口感和安全性的提升让不少人觉得值得。