干冰属于食品吗?

干冰不属于食品。干冰是固体二氧化碳，温度零下78.5度，直接接触会冻伤皮肤。超市常用干冰冷藏海鲜、肉类，保持新鲜。外卖配送时，干冰包装冰淇淋、蛋糕，防止融化。实验室用干冰保存疫苗、生物样本，低温环境确保活性。

干冰遇水变成气体，体积膨胀800倍，不能密封存放。食品级干冰纯度99.8%以上，但食用会灼伤消化道。干冰清洗设备，去除污渍不留残留。干冰烟雾效果，舞台表演常见。干冰运输需特殊容器，避免泄漏风险。