贝母是什么意思?

贝母是一种常见中药材，也叫川贝母或浙贝母。它长得像个小蒜头，外皮有灰白色或淡黄色，里面是白色的肉质。贝母主要生长在中国四川、浙江、云南等地，喜欢凉爽湿润的气候。中医里常用它来润肺止咳，比如治疗干咳、喉咙痛。

贝母可以单独煮水喝，也能和梨、冰糖一起炖成甜品，味道清甜。现代研究发现，贝母含有多种生物碱，有抗炎和镇咳作用。药店卖的贝母分好几种，价格从几十到几百元不等，品质好的个头大、颜色白。很多人冬天会买些贝母备着，换季时泡水喝，感觉喉咙舒服多了。