采蘑菇是什么意思?

采蘑菇就是去森林或野外找蘑菇。比如雨后树林里，松树下的松菇，橡树旁的牛肝菌，都是常见目标。有人挎着小竹篮，蹲在地上仔细翻看落叶；有人拿着小刀，割下大朵的香菇。

采蘑菇要认清楚品种，毒蘑菇像白毒伞，颜色鲜艳却要避开。新手最好跟着有经验的人，带上图鉴对照。采到的蘑菇可以炖汤、炒菜，味道鲜美。城市公园也偶尔有人采野蘑菇，但得确保环境干净。整个过程像寻宝，充满期待和惊喜。